DEHOGA-Hygienepaket inkl. CD-ROM

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Das DEHOGA-Hygienepaket inkl. CD-ROM ist ein unverzichtbares Werkzeug, um hygienisch einwandfrei zu arbeiten und damit Lebensmittelsicherheit zu garantieren.

Das DEHOGA-Hygienepaket, das als praktischer Ordner angeboten wird, beinhaltet:

• die aktualisierte, offizielle Hygiene-Leitlinie für die Gastronomie

• die Broschüre Hygiene-Schulung für die Mitarbeiter in der Gastronomie

• das Merkblatt zur betrieblichen Bewertung undLebensmittelüberwachung

Der Clou des DEHOGA-Hygienepakets sind aber die 12 mit Experten entwickelten Checklisten für alle Bereiche des Betriebes, die wir ab sofort als praktische CD-ROM zusätzlich dem DEHOGA-Hygienepaket beilegen.

Mit den Checklisten für die täglichen, wöchentlichen und monatlichen Kontrollen, lassen sich die gesetzlich vorgeschriebenen Dokumentationspflichten praktisch und einfach erfüllen. So wird es jedem gastgewerblichen Unternehmer ein ganzes Jahr ermöglicht, optimale Hygiene zu gewährleisten.

Ab sofort sind mit dem DEHOGA-Hygienepaket alle gastgewerblichen Unternehmer auf der sicheren Seite und brauchen keine Kontrolle mehr fürchten.

Die Hygiene-Leitlinie für die Gastronomie und die Hygiene-Schulung für die Mitarbeiter in der Gastronomie müssen nicht separat bestellt werden. Sie sind bereits Bestandteil des DEHOGA-Hygienepakets.