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Das Revenue Management Buch

Art.Nr.: 6002
Das Revenue Management Buch
Wie Sie die Erträge Ihres Hotels steigern
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Das Revenue Management Buch
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Wollen Sie in Ihrem Hotel Masse oder Klasse? Am liebsten beides? Na logisch! Mit Revenue Management können Sie es erreichen. Wörtlich übersetzt bedeutet es Umsatz- und Ertragsmanagement und basiert auf der Steuerung der Zimmerkapazitäten. Was trocken klingt, ist eine gästeorientierte Strategie, mit der Sie gleichzeitig Ihre Gewinne optimieren. Wie das geht und worauf es ankommt, lesen Sie in diesem Buch.

Explodierende Kosten, Preisverfall, Nachfrageschwankungen, Raten-Chaos im Internet und erhöhter Konkurrenzdruck - diesen Herausforderungen müssen sich Hoteliers täglich stellen. Sie zu meistern und gleichzeitig Erträge zu steigern und Kosten zu reduzieren, erfordert ausgefeilte Strategien.

Revenue Management umgibt uns im täglichen Leben. Denken Sie an den Kino-Montag, die Happy Hour in der Bar oder Sonderpreise der Bahn. Diese Aktionen steuern die Nachfrage und begrenzen Sonderangebote auf spezielle Zeitfenster, die sie dadurch aufwerten. Ein Gewinn für beide Seiten, denn die Kunden können wählen - und hier ist auch der Ansatz für die Hotellerie, die mit Revenue Management ihre Zimmerkapazitäten steuert.

In Deutschland gibt es rund 14.400 Hotels, von denen lediglich 20 Prozent einer Kette angehören. Den übrigen 80 Prozent ist dieses Buch in erster Linie gewidmet, denn sie schöpfen ihr Gewinnpotenzial womöglich nicht aus.

Wir finden, es ist an der Zeit, dass sich die mittelständische Hotellerie diese Profit steigernde Disziplin erschließt. Revenue Management ist für jeden tauglich, jeder kann es anwenden. Dieses Buch soll Ihnen Lust auf höhere und bessere Erträge machen, denn dies soll und darf nicht Privileg der Konzernhotellerie bleiben.

Revenue Management =  gesteigerte Gewinne + glückliche Gäste!

 

Spezifikation
Seitenzahl 167 Seiten
Autor(en) Frau Barbara Goerlich; Frau Bianca Spalteholz
Auflage 1. Auflage
Einband Hardcover
Format 17,0 cm x 23,0 cm
Verlag Interhoga GmbH
ISBN 978-3-936772-37-1
Farbe schwarz-weiß
Erscheinungstermin November 2008
Auszeichnungen Silbermedaille - GAD Gastronomische Akademie Deutschland e.V.

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