Hospitality Development - Hotelprojekte erfolgreich planen

Eine professionelle Projektentwicklung ist das Fundament für den langfristig erfolgreichen Hotelbetrieb. Viele unterschiedliche Akteure – ob Berater, Architekten, Hotelgesellschaften, Bauherren oder Investoren – sind hier beteiligt. Dies stellt hohe Anforderungen an die Koordination der Arbeit. Fehler können bis zum Scheitern des gesamten Hotelprojektes führen.

Renommierte Experten aus Theorie und Praxis stellen Ihnen erstmals die Beiträge aller Beteiligten an einem Hotelprojekt vor:

• Aufgaben und Funktionen der einzelnen Akteure im Projektentwicklungsprozess, von der ersten Idee bis zur Hoteleröffnung

• betriebswirtschaftliche und hotelfachspezifische Instrumente und Verfahren

• Fehlervermeidung in Machbarkeitsstudien, Betreiberverträgen und im Projektmanagement

Mit Interviews herausragender Persönlichkeiten der Branche und vielen Beispielen aus der Privat- und Kettenhotellerie!

Dieses Buch bietet Ihnen Fachwissen und zahlreiche Empfehlungen, um Hotelprojekte in der Praxis erfolgreicher zu realisieren.