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Harry''s Bar Kochbuch 39,90 �

INTERNATIONALER TREFFPUNKT DER LEBENSK�NSTLER UND FEINSCHMECKER
ARRIGO CIPRIANI
HARRY’S BAR KOCHBUCH

"Eine geniale Mischung aus Luxus und Einfachheit" - Harry's Bar, weltber�hmtes Restaurant in Venedig und internationaler Treffpunkt, gibt hier zum erstenmal das Geheimnis seiner weltber�hmten Rezepte preis.

Cipriani, Arrigo: Zu diesem Autor liegen uns keine weiteren Informationen vor.

Zu diesem Buch liegen uns keine weiteren Angaben vor.

Thai Food 75,00 �

DAVID THOMPSON
THAI FOOD

ENDLICH WIEDER DA: Ein umfangreicheres, ein besseres, ein fundierteres Buch der thail�ndischen K�che muss erst erfunden werden. Hier erfahren Profi- und Hobby-K�che alles, was man zur Thai-K�che wissen muss, und das ist weit mehr als die �bliche Rezeptesammlung. Thailands K�che hat eine lange Geschichte und unterscheidet sich je nach Region und sozialer Gruppierung ganz erheblich in ihren Speisen und Gew�rzen. In diesem "Opus magnum" wird nichts vergessen: nicht die Tradition der K�che, nicht das gro�e Erbe einer uralten Kultur, die Koch- wie Essgewohnheiten gepr�gt hat.

�ber den Autor:

DAVID THOMPSON z�hlt zu den besten K�chen und Kochbuchautoren Australiens. Er ist ein beredter Anwalt Thailands und seiner Kultur und Besitzer sowie K�chenchef zweier ber�hmter thail�ndischer Restaurants in Sydney. Im Juli 2001 er�ffnete er mit gro�em Erfolg seinen dritten Thai-Food-Tempel: das Nahm in London. David Thompson hat die hohe Kunst der Thai-K�che �brigens in Thailand gelernt, bei einer alten Dame namens Khun Yai, was nichts anderes als �Gro�mutter� hei�t.

Das Grosse Sansibar Buch 39,90 �

DIE BER�HMTESTE STRANDBAR DER WELT

Dass er einmal ausgerechnet von einer Feinschmeckerbibel zum �Restaurateur des Jahres� gek�rt werden k�nnte, h�tte sich Sansibar-Wirt Herbert Seckler nicht tr�umen lassen, als er vor 30 Jahren aus einem alten Strandkiosk in den Rantumer D�nen eine Art �maritime Skih�tte� machte. �Blo� kein Gourmettempel� war seine Maxime. Und sie ist es bis heute, auch wenn der Fisch in der Sansibar frischer ist und besser schmeckt als in vielen Sternerestaurants, und der Weinkeller so manchen Sommelier vor Neid erblassen l�sst. Einen Ort, an dem sich alle wohlf�hlen, wollte Herbert Seckler schaffen. Das ist ihm zweifelsohne gelungen. Egal, ob Flip Flop oder High Heel: In seiner Sansibar sind alle gleich, und alle werden gleich freundlich und aufmerksam behandelt. Daran hat sich auch nichts ge�ndert, als sich die Sansibar im Lauf der Jahre zum beliebten Szene-Hotspot und ganz nebenbei zum Weinimperium und Lifestyle-Label entwickelte. Sich selbst nicht so wichtig zu nehmen, so lautet Secklers Credo. Die Sansibar war schon authentisch, lange, bevor die Werbefachleute diesen Begriff als wesentlichen Erfolgsfaktor einer Marke entdeckten.

Pressestimmen:

Wunderbar Sansibar. Ein Buch entr�tselt ihr Geheimnis. Warum pilgern hierher nach Rantum Thomas Gottschalk und Franz Beckenbauer, Johannes B. Kerner und G�nter Netzer, die Begum, Gunter Sachs und Udo Lindenberg? WELT-Kolumnistin Inga Griese entr�tselt mit dem wunderbaren Gro�en Sansibar Buch den unglaublichen Erfolg von Deutschlands ber�hmtestem Strandlokal. Wer das Buch �ffnet, bl�ttert sich gl�cklich. Er h�rt die kreischenden M�wen, atmet die Jodluft und schmatzt mit den Augen bei den Rezepten (Gulasch, Steinbutt, Wattblick-Schweinebraten, H�hnereintopf mit viel drin, Frikadellen etc.).

Fotos, die einem Fl�gel verleihen von Marc Rehbeck. Dazu poetische Liebeserkl�rungen von Freunden und ber�hmten Stammg�sten. (Bild)

Herbert Seckler erkl�rt das Erfolgrezept seines Kultrestaurants in "Das gro�e Sansibar Buch", das gerade bei der Collection Rolf Heyne erschienen ist. (tz)

Smoker's Guide Berlin 7,95 �

Wo macht Rauchen noch Freude? Smoker's Guide Berlin stellt ausgew�hlte Locations vor, in denen Tabakliebhaber willkommen sind. Im handlichen Format f�r unterwegs werden die sch�nsten Bars, Restaurants, Hotels und Caf�s der Stadt pr�sentiert. Mit �ffnungszeiten, Adressen und hochwertigen Bildern - entdecken Sie, wo in Berlin noch stilvoll geraucht wird. Auch in Ihrer Lokalit�t werden Raucher noch willkommen gehei�en? Dann stellen Sie Ihr Restaurant, Ihre Bar oder Ihr Hotel der Redaktion vor! Ein Eintrag in den Smoker's Guide ist f�r Sie kostenfrei! Wie Sie teilnehmen k�nnen? Finden Sie es heraus: www.smokers-guide.com twitter.com/smokersguide

Smoker's Guide D�sseldorf 7,95 �

Wo macht Rauchen noch Freude? Smoker's Guide D�sseldorf stellt ausgew�hlte Locations vor, in denen Tabakliebhaber willkommen sind. Im handlichen Format f�r unterwegs werden die sch�nsten Bars, Restaurants, Hotels und Caf�s der Stadt pr�sentiert. Mit �ffnungszeiten, Adressen und hochwertigen Bildern - entdecken Sie, wo in D�sseldorf noch stilvoll geraucht wird. Auch in Ihrer Lokalit�t werden Raucher noch willkommen gehei�en? Dann stellen Sie Ihr Restaurant, Ihre Bar oder Ihr Hotel der Redaktion vor! Ein Eintrag in den Smoker's Guide ist f�r Sie kostenfrei! Wie Sie teilnehmen k�nnen? Finden Sie es heraus: www.smokers-guide.com twitter.com/smokersguide

Smoker's Guide Ruhrgebiet 7,95 �

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Smoker's Guide K�ln 7,95 �

Wo macht Rauchen noch Freude? Smoker''s Guide K�ln stellt ausgew�hlte Locations vor, in denen Tabakliebhaber willkommen sind. Im handlichen Format f�r unterwegs werden die sch�nsten Bars, Restaurants, Hotels und Caf�s der Stadt pr�sentiert. Mit �ffnungszeiten, Adressen und hochwertigen Bildern - entdecken Sie, wo in K�ln noch stilvoll geraucht wird. Auch in Ihrer Lokalit�t werden Raucher noch willkommen gehei�en? Dann stellen Sie Ihr Restaurant, Ihre Bar oder Ihr Hotel der Redaktion vor! Ein Eintrag in den Smoker''s Guide ist f�r Sie kostenfrei! Wie Sie teilnehmen k�nnen? Finden Sie es heraus: www.smokers-guide.com twitter.com/smokersguide

Smoker's Guide Hamburg 7,95 �

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Smoker's Guide Stuttgart 7,95 �

Wo macht Rauchen noch Freude? Smoker''s Guide Stuttgart stellt ausgew�hlte Locations vor, in denen Tabakliebhaber willkommen sind. Im handlichen Format f�r unterwegs werden die sch�nsten Bars, Restaurants, Hotels und Caf�s der Stadt pr�sentiert. Mit �ffnungszeiten, Adressen und hochwertigen Bildern - entdecken Sie, wo in Stuttgart noch stilvoll geraucht wird. Auch in Ihrer Lokalit�t werden Raucher noch willkommen gehei�en? Dann stellen Sie Ihr Restaurant, Ihre Bar oder Ihr Hotel der Redaktion vor! Ein Eintrag in den Smoker''s Guide ist f�r Sie kostenfrei! Wie Sie teilnehmen k�nnen? Finden Sie es heraus: www.smokers-guide.com twitter.com/smokersguide

Smoker's Guide Frankfurt 7,95 �

Wo macht Rauchen noch Freude? Smoker''s Guide Frankfurt stellt ausgew�hlte Locations vor, in denen Tabakliebhaber willkommen sind. Im handlichen Format f�r unterwegs werden die sch�nsten Bars, Restaurants, Hotels und Caf�s der Stadt pr�sentiert. Mit �ffnungszeiten, Adressen und hochwertigen Bildern - entdecken Sie, wo in Frankfurt noch stilvoll geraucht wird. Auch in Ihrer Lokalit�t werden Raucher noch willkommen gehei�en? Dann stellen Sie Ihr Restaurant, Ihre Bar oder Ihr Hotel der Redaktion vor! Ein Eintrag in den Smoker''s Guide ist f�r Sie kostenfrei! Wie Sie teilnehmen k�nnen? Finden Sie es heraus: www.smokers-guide.com twitter.com/smokersguide

Smoker's Guide M�nchen 7,95 �

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Smoker's Guide Leipzig 7,95 �

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Smoker's Guide Dresden 7,95 �

Wo macht Rauchen noch Freude? Smoker''s Guide Dresden stellt ausgew�hlte Locations vor, in denen Tabakliebhaber willkommen sind. Im handlichen Format f�r unterwegs werden die sch�nsten Bars, Restaurants, Hotels und Caf�s der Stadt pr�sentiert. Mit �ffnungszeiten, Adressen und hochwertigen Bildern - entdecken Sie, wo in Dresden noch stilvoll geraucht wird. Auch in Ihrer Lokalit�t werden Raucher noch willkommen gehei�en? Dann stellen Sie Ihr Restaurant, Ihre Bar oder Ihr Hotel der Redaktion vor! Ein Eintrag in den Smoker''s Guide ist f�r Sie kostenfrei! Wie Sie teilnehmen k�nnen? Finden Sie es heraus: www.smokers-guide.com twitter.com/smokersguide

Marcellino's Restaurant Report - Berlin und Umgebung 2010 12,00 �

"G�ste sagen, wie es wirklich is(s)t." Menschen wie du und ich sagen, wie ihr Restaurant- und Hotelbesuch war - schonungslos! Die Ergebnisse sind nachzulesen in 18 j�hrlich erscheinenden Restaurant Reports. Mitmachen kann jeder online unter www.marcellinos.de oder per Vordruck in jeder Marcellino's Ausgabe. Wer ist Top, wer ist Flop?