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Ausbildung und Karrierechancen in Gastronomie & Hotellerie
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Wegweiser für Ausbilder
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Köchin/Koch
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Prüfungsbuch Hotelfachleute
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Lösungen - Die Lehrküche
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Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie
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Wirtschaftslehre für Hotellerie und Gastronomie
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Cloudbasiertes digitales Qualitätsmanagementsystem mit App Nutzung - mtl. Lizenzgebühr
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Prüfungstrainer Fachmann/-frau für Systemgastronomie
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English for Hotels and Restaurant
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Der junge Koch/Die junge Köchin
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Hotel & Gast
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Fachkraft & Gast mit Systemgastronomie
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Gastronomisches Wörterbuch in fünf Sprachen
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Gastronomie - Grundstufe
29,95 € *
Prüfungsbuch Hotelfachmann/Hotelfachfrau
25,30 € *
CD-ROM - Fachwörterbuch für Hotellerie & Gastronomie
48,00 € *
Systemgastronomie
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Organisations- / Personalmanagement und Arbeitsrecht
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Die Lehrküche
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Restaurant & Gast
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Francais de la restauration et de l'hotellerie
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