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dwif-Hotelbetriebsvergleich Deutschland Nr. 82/2017

Artikelnummer: 11108
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Hoteliers müssen nicht nur perfekte Gastgeber sein, sie müssen ihr Unternehmen auch aus betriebswirtschaftlicher Sicht leistungsfähig in die Zukunft führen. Der aktuelle Betriebsvergleich für Hotels bietet das notwendige Rüstzeug, um den Erfolg zu optimieren. Mit den ausgewiesenen Orientierungswerten zu vielen wichtigen Kennziffern (z. B. Aufwand-Ertrag-Relation im Personalbereich, Auslastung der Kapazitäten, Kosteneffizienz, Sicherung der Liquidität, Rentabilität des Kapitaleinsatzes) lassen sich Ziele formulieren, notwendige Stellschrauben erkennen, Gewinnreserven aufzeigen und Vorschaurechnungen bei anstehenden Investitionen durchführen. Es lassen sich Stärken und Schwächen analysieren, so dass strategischer Handlungsbedarf abgeleitet werden kann. Die Ergebnisse sind nach verschiedenen Angebotstypen (Vollhotels, Hotels Garnis, jeweils mit unterschiedlichem Ausstattungs- und Qualitätsniveau) gegliedert.

Der über mehrere Jahrzehnte erworbene Erfahrungsschatz des dwif bei der Erstellung von Betriebsvergleichen sorgt für eine hohe Qualität und fundierte Vergleichszahlen, die aus den originären Daten der am Vergleich teilnehmenden Betrieben abgeleitet werden.