Dieses Kalkulationsprogramm bietet Gastronomen die Möglichkeit zur exakten Kalkulation von Speisen und Getränken. Wareneinsatz / WE-Quote, Deckungsbeitrag und Umsatz lassen sich für jedes Gericht / Getränk ermitteln. Auf Basis des Abverkaufs erhalten Sie eine grafische Darstellung dieser wichtigen Kennzahlen für alle Speisen und Getränke, Ihr gesamtes Sortiment sowie für jede Speisen- und Getränkegruppe. Sie können mit Hilfe des Programms schnell erkennen, wo Potenziale zur Optimierung Ihrer Kalkulation liegen und können diese systematisch nutzen. Praktisch alle Kunden, die GastroCalc in ihrem Betrieb gezielt einsetzen, konnten ihre Wareneinsatzquote - und damit auch das Betriebsergebnis! - um mindestens 2 Prozentpunkte verbessern! Eine kostenlose Demo-Version finden Sie
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