Die Miete und Pacht im Gastgewerbe
Ein großer Anteil der Betriebe im Gastgewerbe wird in gemieteten oder gepachteten Räumen geführt. Sowohl die Höhe des anfallenden Miet- bzw.Pachtzinses wie auch die wirtschaftlichen Auswirkungen der getroffenen Vereinbarungen in Miet- oder Pachtverträgen waren deshalb schon immer ein wichtiges Thema für die Branche.
Im Gegensatz zu anderen Wirtschaftszweigen lagen unseren Unternehmern bisher jedoch nur spärliche Informationen zu diesem Thema vor. Während zum Beispiel für Büro- oder Handelsflächen Mietspiegel die geforderten Mieten vergleichbar machen, musste das Gastgewerbe bisher auf allgemeine, wenig differenzierte Erfahrungswerte zurückgreifen. Die Beurteilung der Höhe der für einen bestehenden Betrieb gezahlten Miete gestaltet sich damit sehr schwierig. Ganz zu schweigen von der wirtschaftlichen Einschätzung der geforderten Pacht bei der Übernahme eines Betriebes oder bei der Existenzgründung.
Der DEHOGA Gastgewerbe NRW hat sich deshalb als erster Landesverband entschlossen, in seiner umfangreichen Schriftenreihe auch detaillierte Informationen zur Miete und Pacht in Hotellerie und Gastronomie zur Verfügung zu stellen. Im Rahmen des "Miet-und Pachtspiegel für das Gastgewerbe NRW" stehen den Verpächtern, wie auch den Unternehmern und Existenzgründern unserer Branche erstmalig offizielle Vergleichswerte über die Höhe von Mieten und Pachten zur Verfügung. Gleichzeitig werden wichtige, mit einem Miet- und Pachtverhältnis in Zusammenhang stehende Themen aufgeriffen und allgeimeinverständlich erläutert.
- Seitenzahl
- 64 Seiten
- Autor(en)
- Herr Gerhard Kühnel, FCSI; Herr Bernd Luxenburger, B.i.G.; Herr Thomas Koeppen
- Auflage
- 1. Auflage
- Einband
- Paperback
- Format
- 14,7 cm x 20,9 cm
- Verlag
- HOGA GmbH / DEHOGA Landesverband Nordrhein-Westfalen
- Farbe
- schwarz-weiß
- Erscheinungstermin
- 2006